Dok uvoz povrća u Bosnu i Hercegovinu iz godine u godinu raste, domaći proizvođači traže načine kako ostati konkurentni.
Prema podacima, vrijednost uvoza povrća dosegnula je 169 milijuna KM, a samo je rajčice prošle godine uvezeno za više od 28 milijuna KM.
Direktor Poljoprivredne zadruge “Matica” iz Višića kod Čapljine, Marijan Brajković, kaže kako svake godine u plastenicima testiraju nove hibride rajčice kako bi pronašli sorte koje će dati bolji kvalitet i biti prilagođene hercegovačkom podneblju.
“Svake godine ispitujemo nove sorte jer postojeći hibridi nakon nekoliko godina gube svoj potencijal. Ove godine testiramo 14 novih sorti”, ističe Brajković.
Naglašava kako se fokus sve više stavlja na kvalitetne rajčice namijenjene lokalnom tržištu, odnosno tzv. kratkim lancima opskrbe, gdje svježi plodovi brže dolaze do potrošača i zadržavaju okus.
Poseban problem, kaže, predstavlja sve veći uvoz, koji vrši pritisak na cijene domaćih proizvoda.
Tvrdi i da se na brojnim štandovima uz ceste pod oznakom “domaće” često prodaje uvozno povrće.
U Višićima su ovih dana boravili i stručnjaci iz Nizozemske koji prate rezultate testiranja novih sorti rajčice, nakon čega će dati preporuke o hibridima najprikladnijim za uzgoj u Hercegovini.
Borak.tv
Leave a Reply