U organizaciji Turističke zajednice općine Neum i Općine Neum, a sklopu ovogodišnje manifestacije “Dani berbe maslina u Hercegovini”, u petak, 30. listopada, Neum očekuje bogat i raznolik program posvećen maslinarstvu, novim poljoprivrednim izazovima i očuvanju maslinarske tradicije Mediterana.
Manifestacija će okupiti maslinare, eminentne stručnjake i sve ljubitelje maslinovog ulja. Posjetitelji će imati priliku vidjeti proces proizvodnje ulja i poslušati stručna predavanja.
Dr. sc. Predrag Vujević govorit će na temu “Maslinarstvo pred novim izazovima”, s naglaskom na klimatske prilagodbe, nove sorte i iskustva iz istraživanja uzgoja maslina u gustom sklopu, a prof. dr. sc. Marko Ivanković, ravnatelj Federalnog agromediteranskog zavoda, održat će predavanje o brendiranju maslinovog ulja.
Nakon toga, sve prisutne očekuje glazbeni nastup klape Koluri, kao i degustacija tradicionalnih hercegovačkih delicija. Posebnost ovogodišnje manifestacije je sudjelovanje učenika Osnovne škole Kardinala Stepinca. Mladi školarci ubrat će masline u svom školskom vrtu, a zatim u uljari pratiti proces prerade maslina i put do gotovog ulja.
Leave a Reply