Rana proizvodnja krumpira jedna je od najznačajnijih povrtlarskih grana u Hercegovini. Povoljni klimatski uvjeti, duga tradicija uzgoja i iskustvo proizvođača, omogućili su da hercegovački rani krumpir već desetljećima zauzima važno mjesto na tržištu Bosne i Hercegovine i regije.
Ključ uspjeha proizvodnje krumpira leži u pravom izboru sorte i primjeni odgovarajuće agrotehnike.
Najtraženije sorte za ranu proizvodnju
U proizvodnji ranog krumpira tradicionalno dominiraju sorte bijele, odnosno svijetložute pokožice, među kojima je najtraženija Riviera. Posljednjih godina raste interes i za sorte crvene pokožice, osobito kod proizvođača koji rani krumpir peru, pakiraju u manje vrećice od 2 do 3 kg i plasiraju u trgovačke centre.
Među crvenim sortama posebno se ističu Esmee i Evolution.
Riviera – najranija sorta krumpira
Riviera je izuzetno rana sorta žute pokožice i mesa. Odlikuje se vrlo brzim formiranjem gomolja te je uz pravilnu agrotehniku spremna za vađenje već 40 dana nakon nicanja, s urodom od 4 do 5 tona po dulumu. Pogodna je za uzgoj u plastenicima i na otvorenom. Gomolji su ovalnog oblika, ujednačeni i dobro podnose pranje kod ranog vađenja.
Esmee i Evolution – vrhunske crvene sorte
Esmee i Evolution su vrlo rane sorte crvene pokožice, s blijedožutim mesom. Gomolji su krupni, ovalni i izrazito ujednačeni, što ih čini atraktivnima za tržište. Dva mjeseca nakon nicanja daju urod od 3 do 4 tone po dulumu, dok u punoj vegetaciji mogu ostvariti i do 6 tona po dulumu. Dobro podnose pranje, čak i u uvjetima vlažnijeg tla.
Uspješna rana proizvodnja krumpira zahtijeva pravovremenu sadnju, kvalitetan sadni materijal i provođenje naklijavanja gomolja u trajanju od 8 do 10 tjedana. Posebnu ulogu imaju navodnjavanje, gnojidba, zaštita bilja te malčiranje folijom i pokrivanje agrotekstilom. Rani krumpir najbolje uspijeva na toplim, lakim do srednje teškim, plodnim tlima.
Za dodatne informacije o sortama i tehnologiji uzgoja, obratite se Sjemenarninoj Agro Podršci na broj 063/700-700.
Dostupno u Sjemenarni i u svim bolje opskrbljenim trgovinama u BiH









