Ako želite kvalitetan češnjak, sadite ga u jesen

Češnjak se tradicionalno sadi u jesen jer upravo tada postiže najbolje rezultate; veći urod, zdravije biljke i krupnije glavice. Na području Hercegovine sadnja se preporučuje od sredine rujna do početka listopada.

Češnjak posađen u jesen stvara snažan korijen i bolje koristi vlagu iz tla tijekom zime. Time se osigurava brži rast u proljeće i formiranje većih glavica. Iako se glavice iz jesenske sadnje kraće čuvaju u usporedbi s proljetnom sadnjom, njihova kvaliteta i količina uroda daleko su veći.

Pravilna priprema tla i gnojidba

Češnjak najbolje uspijeva nakon okopavina koje su bile gnojene organskim gnojivima. Ako takvo tlo nije dostupno, potrebno je tlo pognojiti prije sadnje. Preporučuju se organska gnojiva poput Povrtka, Biorexa ili Fruttorta. Ako u tlu ima zemljišnih štetnika, koristi se pripravak Gardenko, koji ih prirodno odbija.

Sadni materijal – birajte vanjske češnjeve

Za sadnju se uvijek biraju vanjski češnjevi jer su veći i snažniji. Unutarnji su slabiji i neujednačeni te se ne preporučuju za sadnju. Sadnja se obavlja na dubinu od 4 cm do 5 cm, najčešće u trake (troredne ili četveroredne) na razmak 30 cm x 10 cm do 12 cm. Po kvadratnom metru potrebno je 6 dkg do 8 dkg češnjeva.

Prije sadnje češnjeve treba potopiti u otopinu fungicida kako bi se spriječile bolesti. Tijekom uzgoja provode se uobičajene agrotehničke mjere (okopavanje, zaštitu od uzročnika bolesti i štetnika).

Klikni i provjeri ponudu sorti u Sjemenarna agrocentrima…

Berba i čuvanje

Češnjak je spreman za vađenje kada lišće požuti, a stabljika se počne sušiti. Idealno je izvaditi ga kada je 30 % do 70 % listova suho.

Vijenac od češnjaka

Nakon vađenja glavice se suše u sjenovitom i prozračnom prostoru, a zatim očiste i spremaju. U Hercegovini se najčešće pletu u vijence, kako bi se lakše čuvale i koristile.