Pčelarstvo, kao iznimno osjetljiva grana poljoprivrede, suočava se s ovisnošću o vremenskim prilikama, bolestima pčela i nelojalnom konkurencijom. Ovi izazovi bili su u fokusu nedavnih Dana meda Županije Zapadnohercegovačke.
Iako je nabavom nove laboratorijske opreme Federalnog agromediteranskog zavoda napravljen iskorak u kontroli kvalitete, pčelari ističu nužnost bolje organizacije. Postojeći certifikat “Hercegovački med” dobar je temelj, no za potpunu zaštitu potrebno je ujednačiti pravila proizvodnje unutar svih udruga.
Uz stagnaciju cijena i pad potražnje, proizvođače muče i slabe financijske potpore koje pokrivaju tek manji dio troškova opreme. Uz stalnu borbu s nametnicima, pčelari spas vide u velikom potencijalu hercegovačke ispaše, ali prvenstveno u kupcima koji će prepoznati i birati domaći, provjereni proizvod.
Objava VIDEO Mogu li domaći pčelari održati kvalitetu i proizvodnju meda pojavila se prvi puta na Ljubuški na dlanu.