Jedni tvrde da je japanska jabuka nova zvijezda među supernamirnicama, dok drugi ne vide razlog zašto bi išta moglo nadmašiti klasičnu domaću jabuku. Pa koja je zapravo bolji izbor i ima li uopće potrebe birati samo jednu?
Ako gledamo imunitet, probavu, zdravlje srca i svakodnevnu prehranu, odgovor nije crno-bijel. Svaka od ovih voćki ima svoje prednosti, a neke razlike mogle bi vas i iznenaditi.
Vitamini
Japanska jabuka ističe se visokim udjelom vitamina A, C i E. Upravo ta kombinacija pozitivno djeluje na kožu, vid, imunitet i opće zdravlje organizma. U tom segmentu ona ima jasnu prednost.
Domaća jabuka sadrži nešto skromnije količine vitamina, ali pruža stabilan i pouzdan doprinos svakodnevnoj prehrani. Ako gledamo isključivo vitaminski sastav, japanska jabuka odnosi pobjedu.
Vlakna i probava
Ovdje se situacija okreće. Domaća jabuka bogata je pektinom – vrstom vlakna koje pomaže probavi, regulira razinu šećera u krvi i produžuje osjećaj sitosti. Japanska jabuka također sadrži vlakna, ali u manjoj mjeri, pa domaća jabuka u ovoj kategoriji ima prednost.
Šećeri i kalorije
Japanska jabuka prirodno je slađa i sadrži više fruktoze. Iako je vrlo ukusna, zbog većeg udjela šećera i kalorija nije idealna za one koji paze na tjelesnu težinu ili razinu šećera u krvi. Domaća jabuka je lakša, blaža i pogodnija za svakodnevnu konzumaciju.
Antioksidansi
Još jedna prednost japanske jabuke. Ona obiluje beta-karotenom i snažnim antioksidansima koji pomažu u borbi protiv upala, štite stanice i usporavaju procese starenja. Domaća jabuka nudi umjereniju, ali i dalje korisnu antioksidativnu zaštitu.
Praktičnost i svakodnevna upotreba
Iako japanska jabuka nutritivno izgleda impresivno, domaća jabuka je jednostavnija za svakodnevnu prehranu. Lako se probavlja, može se jesti sama, dodavati u kolače, salate ili kaše i ne opterećuje organizam. U ovoj kategoriji domaća jabuka ima jasnu prednost.
Najbolje rješenje? Kombinacija
Ako želite izvući maksimum iz oba svijeta, idealno rješenje je jednostavan smoothie. Kombinacija jedne domaće i jedne japanske jabuke daje savršen balans vitamina, vlakana i prirodne slatkoće.
Ideja za smoothie:
- 1 domaća jabuka
- 1 japanska jabuka
- oko 150 ml mlijeka
- po želji malo meda ili prstohvat cimeta
Sve izblendajte i dobit ćete hranjiv, kremast napitak savršen za doručak ili zdravu užinu.
Zaključak
Japanska jabuka donosi obilje vitamina i antioksidansa, dok domaća jabuka nudi vlakna, praktičnost i pogodnost za svakodnevnu prehranu. Umjesto da birate jednu, kombinirajte ih u obrocima, smoothieju ili kao međuobrok.
Na kraju, najvažnije je birati voće koje volite i koje vam odgovara, jer zdravlje i energija najčešće dolaze iz jednostavnih, prirodnih namirnica.
Posušje.info
Objava Koju jabuku jesti svaki dan? Evo što kažu nutritivne razlike pojavila se prvi puta na Posušje.info.