Kada je posrijedi okoliš, najviše mu šteti kofein jer se ne razgrađuje ni brzo ni lako te spada u nove onečišćujuće tvari, s obzirom na to da su znanstvenici tek nedavno počeli testirati razinu kofeina i ne prate je kontinuirano.
Znanstvenici upozoravaju: Ovo je razlog zašto nikada kavu ne smijete izlijevati u odvod