Pred kraj jematve, kad mlado vino dobije svoj prepoznatljiv okus, već 25 godina u Vrgorcu se tradicionalno održava Biklijada, pučka fešta koja nas vraća u neka stara i prošla vremena, u svakodnevni život naših pradjedova, djedova i baka…
Bila su to oskudna vremena, ali puna života i veselja, ljudi su bili vitalniji, a hrana zdravija. Pjesma se orila na svakom koraku, u polju, šumi, uz blago… Kako bi cijeli dan mogli izdržati teški fizički napor, pripremali su i posebne napitke, jedan od njih je bikla, mješavina mladog vina i kozjeg mlijeka, koju su često konzumirali težaci, ali i pastiri.
Ponijeli bi malo vina sa sobom u brdo ili planinu, zatim pomuzli kozu i tako bi se okrijepili. Neki tom piću pripisuju i afrodizijačka svojstva. Nažalost, danas su koze skoro nestale iz svog prirodnog staništa Zabiokovlja, kao i pastiri, a sve je manje i težaka.
Obnova tradicije
No, da uspomena na ta vremena potpuno ne padne u zaborav, brine se Turistička zajednica grada Vrgorca. Priča je krenula prije četvrt stoljeća, s Kornelijom Bajalom, a nastavila se pod palicom Željke Opačak. Bila su to vremena kad se tražilo uređenje turističkih mjesta i kad su se razvijale manifestacije, bazirane na autentičnoj priči jednog kraja, tadašnja direktorice TZ Vrgorca Kornelija Bajala, u razgovoru s ljudima došla je do zaključka da je to – bikla.
I tako se zakotrljala ova manifestacija, koja se iz godine u godinu razvijala i privlačila sve više posjetitelja. Bikla je preko stare Grčke došla u Dalmaciju, zanimljivo je istaknuti kako se pila na Hvaru, Braču i Korčuli, ali najduže se očuvala u vrgorskom kraju. Ovogodišnja jubilarna 25. Biklijada, ponudila je bogati gastro-zabavni program, sa svojim prepoznatljivim zaštitnim znakom koji je od prvog dana tu, Nediljkom Pavlinovićem iz rašćanskog zaseoka Velikog Godinja, koji zna zamiješati najbolju biklu.
Brojni posjetitelji imali su priliku zabaviti se uz folkloraše KUD-a “Dusina”, udruge “Krč” iz Primoštena, mandoliniste iz Metkovića, vrgorske glazbare, posebne emocije izazvao je nastup domaćih slavuja Ante Markotića Đulija i Vedrana Vegara sa svojim bezvremenskim hitom “Plave oči”. Kad je popularni Veki zapjevao “Imala je plave oči, boje modrog dna, znala je u svakom trenu što mislim ja…”, publika je pala u ekstazu.
Grdović oduševio
Sve je eruptiralo, nastupom legende hrvatske zabavne glazbe Mladena Grdovića. S brojnih štandova mirisale su razne delicije, svi su se potrudili pripremiti dobru i ukusnu hranu, tako su posjetitelji mogli kušati: brujet od žaba, tripice, teleći rižot, uštipke, soparnik… Zatim ćupter, starinsku poslasticu od vinskog mošta, koja je uvrštena na nematerijalnu kulturnu baštinu Hrvatske.
– Biklijada je puno više od fešte, to je priča o Vrgorcu, o našim ljudima, običaju i nasljeđu. Ona čuva našu biklu i sve ono što ona simbolizira, spoj zemlje i ljudi, loze i koze, rada i zasluženog opuštanja. Čuvanje tradicije temelj je za doživjeti izvorno i tako kreirati turistički sadržaj. Manifestacija svake godine okuplja sve veći broj gostiju, izlagača i OPG-ova, svrstava se u jedan od najveselijih događaja u biokovskom kraju – kazala nam je Željka Opačak, direktorica Turističke zajednice Vrgorca, koja se trudi dodatno obogatiti program.
Objava U Vrgorcu slavili kozu i lozu, odgojiteljice puka! Ovo piće naših starih je i afrodizijak; sve zabavljao dalmatinski boem pojavila se prvi puta na Ljubuški na dlanu.