Biljni proizvodi poput tofua, šećera od trske i kikirikija imaju znatno manji ugljični otisak, ispod 3,5 kilograma CO₂ po kilogramu.
Koja hrana najviše povećava emisiju stakleničkih plinova
Biljni proizvodi poput tofua, šećera od trske i kikirikija imaju znatno manji ugljični otisak, ispod 3,5 kilograma CO₂ po kilogramu.