U pošiljci pilećeg mesa iz Bosne i Hercegovine namijenjenoj izvozu u Hrvatsku otkrivena je bakterija Salmonella Mbandaka, objavio je Europski sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF).
Sporna pošiljka sastojala se od zamrznutih pilećih prsa bez kostiju i kože, a zaustavljena je na granici prilikom ulaska u Hrvatsku.
Prema dostupnim podacima, hrvatske su nadležne službe provele detaljnu kontrolu i donijele odluku o vraćanju pošiljke pošiljatelju.
U izvješću RASFF-a navodi se da se radi o potencijalno ozbiljnom riziku za ljudsko zdravlje, iako proizvod nije dospio na tržište Republike Hrvatske.
Kontrola je provedena 9. studenoga 2025. godine, a laboratorijska analiza potvrdila je prisutnost bakterije u uzorku od 25 grama. Srećom, proizvod nije distribuiran u druge zemlje članice Europske unije, čime je spriječeno njegovo širenje na tržištu.
Međutim, postavlja se pitanje – iako pošiljka nije ušla na hrvatsko tržište, je li ista serija pilećeg mesa završila u prodaji unutar Bosne i Hercegovine?
Za sada nema službenih komentara nadležnih institucija BiH, niti iz kompanije koja je izvoznik sporne pošiljke.
Salmonella Mbandaka vrsta je bakterije koja kod ljudi može izazvati ozbiljne probavne smetnje, povraćanje, povišenu temperaturu i dehidraciju. Infekcija najčešće nastaje konzumacijom sirovog ili nedovoljno termički obrađenog mesa i jaja.
Zdravstveni stručnjaci upozoravaju građane da budu posebno oprezni pri rukovanju i pripremi sirovog mesa te da redovito prate službene obavijesti o sigurnosti hrane.
Objava Salmonela u izvoznom mesu iz BiH: Proizvod nije stigao u Hrvatsku, ali što je s domaćim tržištem? pojavila se prvi puta na Posušje.info.