Nije zlato sve što sja, nije fino sve što se dugo priprema ili je skupo. Jeftini brzi kolači to dokazuju.
Ovaj recept mnoge je zaintrigirao, ipak ima samo dva sastojka… A tko je probao napraviti, rezultat koji je dobio je.. predivna, kremasta, “jaka” čokoladna, torta!
Sastojci
5 jaja
350 gr nutele (ili bilo kojeg, crnog, eurokrema)
Priprema
Cijela jaja mutiti jedno 10-tak minuta, dok se smjesa ne utrostruči i postane sva prozračna.
Na pari omekšajte 350 gr nutele (ili bilo kod drugog, crnog, eurokrema), prespite u jednu veću posudu i prvo dodajte trećinu umućenih jaja u nutelu, dobro izmešajte špatulom. Zatim dodajte drugu trećinu, opet sjedinite i dodajte i treću trećinu smese od jaja, dobro sjedinite (ne brinite, smesa će malo pasti, ali nema veze, tako treba), piše Coolinarika.
Možete peći okruglom plehu br 24 (namazati ga maslacem i ako želite posut prezlom), ako želite deblju torticu, uzmite manji kalup.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta, ako je pećnica s ventilatorom onda 15 minuta. Nemojte je prepeći, to je bitno..možete je sjeći vruću, dobit ćete nešto kao lava cake, ili sačekajte da se ohladi.
Powered by WPeMatico