Hrvatska svinjogojska industrija je ponovo u problemu, a jesen stiže… Pojavila se afrička svinjska kuga, stotine i stotine svinja će biti ubijene i spaljenje, a provjerili smo zašto je takav postupak nužan.
Afrička svinjska kuga ponovno stvara velike probleme u Slavoniji, gdje je u posljednjim tjednima potvrđeno nekoliko novih žarišta bolesti na farmama u Osječko-baranjskoj i Vukovarsko-srijemskoj županiji.
Najveći slučaj zabilježen je na farmi Sokolovac u Baranji, gdje će zbog potvrđenog virusa biti eutanazirano gotovo deset tisuća svinja. Ministarstvo poljoprivrede pojačalo je biosigurnosne mjere, a inspekcije nadziru farme s velikim brojem životinja, dok su divlje svinje i dalje glavni prijenosnici zaraze.
Širenje se mora spriječiti
Iako virus afričke svinjske kuge nije opasan za ljude, posljedice za svinjogojstvo mogu biti razorne. Bolest se širi izuzetno brzo, preživljava mjesecima u okolišu, krvi ili mesu, a ne postoji ni lijek ni cjepivo.
Zbog toga se u trenutku potvrde bolesti zaražene ili sumnjive životinje uklanjaju i spaljuju kako bi se spriječilo širenje virusa i sačuvala proizvodnja svinjskog mesa.
Nazvali smo poznanika veterinara Jerku koji radi kao veterinar baš na jednom graničnom prijelazu u Hrvatskoj pa nam je pojasnio zašto se svinje odjednom ubijaju i spaljuju te zašto to meso ne smije završiti u industriji hrane.
“Taj virus živi jako dugo, čak i u hladnjaku može preživjeti puno vremena, pola godine ili godinu nakon što se spremi kontaminirano meso. Širi se jako brzo, preko izmeta, preko napoja. Primjerice, ako pojedete neko jelo koje je spremano od zaražene svinjetine, ostatke napoja date svinjama, ono, iako neće naškoditi vama, može zaraziti svinje i tako virus širiti u nedogled”, kaže nam Jerko.
Ističe kako mu je i vijek trajanja iznimno dugačak. “Može se čak i obućom prenositi, nije opasan za ljude ali je za sve ostale životinje. Najviše ga prenose divlje svinje, jer su svejedi i jedu lešine. Takvo meso jednostavno ne smije završiti u industriji hrane upravo zbog tog svog vijeka trajanja, odnosno vremena koliko može preživjeti. Zato se svinje eutanaziraju i spaljuju.
Mogu se i testirati svinje ako se sumnja da su zaražene, a djeluje da su zdrave, ali dok ti nalazi pristignu, previše vremena prođe, zato se sve spaljuje, da bi se spriječilo dalje širenje”, govori nam.
Radikalno, samo na prvu
Takva praksa, iako naizgled radikalna, jedini je učinkovit način da se bolest zaustavi. Svako odugovlačenje ili pokušaj da se zaraženo meso iskoristi mogao bi izazvati novi val zaraze i goleme ekonomske gubitke, pa veterinarske službe biraju sigurnost i odlučno uklanjaju svaku potencijalnu prijetnju virusom iz proizvodnog lanca.
Radnici na spomenutoj farmi na kojoj se kuga pojavila prolaze pravi pakao zbog mjera, a o tome smo pisali ranije danas.
Osim divljih svinja, virus je moguće prenositi i “dobrim starim” švercom stoga je za očekivati rigoroznije kontrole na granicama u narednim danima dok se isti ne iskorijeni…
Objava Veterinar nam objasnio zašto ne možemo iskoristiti meso ubijenih svinja: ‘Moramo ih spaliti’ pojavila se prvi puta na Ljubuški na dlanu.