VIDEO Bolonjez i kolač od borovnica obitelji Vukojević: O vjeri, ljubavi i malim stvarima koje čine život

Vukojevic

Željka i Borna Vukojević – dvoje koji su kroz vjeru pronašli zajednicu, poziv i ljubav u emisiji Blagoslovljen tek na Laudato TV

Rafael Dropulić Rafo odlazi u goste ljudima s kojima kuha i razgovara o životu prožetom vjerom. U novim nastavcima gastro-razgovorne emisije Rafael Dropulić Rafo i dalje neumorno pronalazi ‘male’ ljude velikih priča koji pripremaju tradicionalna jela koja spremaju obitelji i prijateljima, a uz to svjedoče o ljepoti života u vjeri.

U Zagrebačkoj Dubravi posjetio je bračni par Vukojević. Željka, rođena u Imotskoj krajini, nakon godina provedenih u Njemačkoj mir i “obitelj srca” pronašla je u Molitvenoj zajednici Srca Isusova. Borna, rođen s invaliditetom, ali s nepokolebljivom vjerom i posebnom odanošću Blaženoj Djevici Mariji, svoj je duhovni dom otkrio u istoj zajednici. Njihovi su se životi na poseban način spojili u Međugorju, a ljubav započetu pred Bogom okrunili su brakom.

 

“Kad sam se prepustila Bogu, dao mi je sve”

Željkino djetinjstvo vezano je uz Lovreć i Kaštela, kasnije Split i Trogir. Nakon gospodarske nesigurnosti odselila je u Njemačku, gdje je radila u kuhinji i napredovala do kuhara. No nostalgija i čežnja za “svojima” vratile su je u Hrvatsku.

“Molila sam da me Bog smjesti u zajednicu – u obitelj. U Srce Isusovo došla sam tražeći baš to. Kad sam rekla: ‘Bože, budi volja tvoja’, upoznala sam Bornu. Kad sam se prepustila, dao mi je sve”, kaže Željka.

U Zagrebu je ponovno produbila odnos s Bogom, a kroz svjedočanstva i molitvu osjetila je konkretnu Božju blizinu. “Jedne sam večeri na klanjanju, unatoč jakim bolovima u leđima, klečala cijeli susret. Od tada mi te tegobe nisu više trebale lijekove. Osjećala sam se – doma”, svjedoči.

Borna: “Bog me vodio – i kad je vrata zatvarao”

Borna je odrastao u Zagrebu, s čestim boravcima u Dalmaciji i Hercegovini. Ministrirao je, sudjelovao u župnim zajednicama, hodočastio u Fatimu i Lourdes.

“Više puta razmišljao sam o samostanu. Pokušavao sam, ali Bog je jasno pokazao da to nije moj put. Htio sam samo ne razočarati Njega. Na kraju mi je dao zajednicu – i Željku. Naučio sam primati pomoć, dopustiti da me drugi ‘ponesu’ – i na brdu u Međugorju, i u životu”, kaže Borna.

Zajednica kao obitelj

Oboma je Molitvena zajednica Srca Isusova postala prostor pripadanja, služenja i rasta. “Tražila sam društvo s kojim ću činiti dobro Bogu na slavu. Zajednica me potaknula i da dovršim fakultet – kao da je Bog kroz ljude govorio: ‘Možeš, kreni’”, kaže Željka.

“Zajednica mi je pokazala koliko je Crkva dom: gdje se moli, pjeva, kuha, dijeli. Tamo se živi Evanđelje – normalno, svakodnevno, s puno radosti”, dodaje Borna.

“Bog vodi i kroz male stvari”

Njihova je svakodnevica jednostavna: posao, molitva, susreti, služenje – i kuhanje. “Vjera se živi i za štednjakom. Kad kuhamo, budemo zahvalni: za kruh, za ljude oko nas, za dan koji smo dobili”, kažu.


U ŽELJKINOJ KUHINJI

CRUMBLE S BOROVNICAMA
Tijesto:

160g šećera
180g hladnog maslaca (narezati na kockice)
170g bademovog brašna (ili obično)
1 jaje
1 prašak za pecivo
Prstohvat soli
žličica ekstrakta bourbon vanilije

Nadjev:
500g borovnica
60g šećera
Sok polovice limuna
2 žlice kukuruznog škroba (gustin)

Priprema: Pećnicu zagrijati na 190 stupnjeva i kalup 20x30cm premazati maslacem. Borovnice, šećer, limun i gustin pomiješati. U drugoj zdjeli pomiješati suhe sastojke s maslacem. Dodati jaje i vaniliju. Sve sjediniti u mrvičasto tijesto. Polovicom tijesta prekriti kalup, staviti borovnice te na vrh razmrviti ostatak tijesta. Peći 40-40 minuta pa kada se ohladi posuti šećerom u prahu.

ŠPAGETI BOLONJEZ
Sastojci:

3 bijela luka
4 velike mrkve
700 ml junećeg temeljca
2 velike konzerve pelata
2 kg mljevene junetine
2 češnja češnjaka
2 paprike 
lovorov list (4-5 komada)
peršin
sol
papar
špageti
parmezan

Priprema: Luk, mrkvu, češnjak i papriku narezati. Rajčice iz konzerve oguliti i također narezati.
U lonac uliti ulje i dodati nasjeckani luk, a nakon što luk požuti, dodati mrkvu. Kad se dobro prodinstaju luk i mrkva, dodati mljeveno meso. Dinstati dokle god ne ispari voda koju je meso pustilo.
Zatim dodati nasjeckane rajčice i tekućinu iz konzerve te sve zaliti junećim temeljcem. Dodati papriku, češnjak i lovorov list te sve posoliti i popariti. Ostaviti da se kuha te povremeno promiješati. Po potrebi doliti tople vode. Skuhati špagete u slanoj vodi, procijediti, ali ih ne rashladiti vodom da se umak bolje primi za njih. Servirati uz parmezan.


Na kraju, poruka Željke i Borne je jednostavna: tražiti Boga iskreno, prepustiti Mu korake i čuvati zajedništvo. “Kad se prepustiš, On vodi – i sve se posloži. Ponekad preko brda i suza, ponekad preko tanjura toplog bolonjeza.”

Objava VIDEO Bolonjez i kolač od borovnica obitelji Vukojević: O vjeri, ljubavi i malim stvarima koje čine život pojavila se prvi puta na Ljubuški na dlanu.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)