“Od prve epizode pratim ‘MasterChef’, s prijateljicama sam uvijek komentirala recepte i što je bilo. Sama se vjerojatno nikad ne bih prijavila, za mene je to učinila prijateljica. Mislila sam da se šali, ali nije, i evo mene u ‘MasterChefu”.
Njezin je sin proslavljeni košarkaš Ivica Zubac, koji upravo igra devetu sezonu u NBA-u, najjačoj košarkaškoj ligi svijeta. Sudjelovanje u ovakvom showu znači i mnogo odricanja za obitelj.
“Svi su dobro reagirali, iako sad, kad me nema, i oni na svoja leđa moraju preuzeti neke stvari koje inače ja radim. No snalazimo se svi dobro – rekla je pa nastavila: ‘Pola obitelji gledalo je prvu emisiju u Zagrebu, a pola u Čitluku. Svi su ponosni’.”
A ponosna je i Dijana na sebe jer je hrabro ušla u ovu avanturu. Za prvo jelo u audicijskoj emisiji pripremila je jegulju na brudet.
“Pratim ‘MasterChef’ od prvih dana i znam da to nitko nikad nije radio. Zato sam se odlučila za to jelo” rekla nam je Dijana Zubac.
I isplatilo se. Barem prema reakcijama strogog žirija, koji je primijetio: ”Iskustvo majke koja cijeli život kuha za obitelj pretočilo se u tanjur pun okusa i emocija”.
“Ovo je prava, istinska domaća kuhinja, napravljena fantastično” pohvalio ju je Goran Kočiš.
Na to se nadovezao Stjepan Vukadin riječima: ‘Vaš je brudet jako blizu pravom neretvanskom brudetu. Vidi se da ste kuhali sa srcem. Kad ste ga radili pred nama, kao da ste ga radili za svoju obitelj’, a Mario Mihelj je dodao: “Kuhat ćete nam još mnogo puta, vjerujem”.
Nakon što je probila led, bit će joj mnogo lakše. I sama kaže kako se nije naviknula biti pred kamerama.
“Nije mi bilo jednostavno na početku, ali svi na setu su zaista ljubazni i srdačni. Meni po prirodi idu vrlo dobro međuljudski odnosi, društvena sam, tako da sam brzo zaboravila na kamere” otkrila je.
I nakon odličnog brudeta Dijana je nastavila svoju kulinarsku priču u ‘MasterChefu’, no o tome ne smije previše otkrivati. Može o tome kako je sve počelo…
“Pa u kuhanje sam se zaljubila uz majku, koja je super kuhala. Iako ja kao djevojka nisam puno kuhala, uglavnom je to sve majka radila. No kad sam se udala i postala majka, ‘krenulo’ je i mene” ispričala je Dijana.
Najviše za obitelj voli kuhati naša domaća jela, počevši od variva. Sinovi Ivica, Antonio i Mario, kaže, ne pokazuju previše sklonosti prema kuhinji, ali kći Maria-Anđela pokazuje.
“Ona je naslijedila, ali i ostali ukućani znaju se snaći. No nema potrebe, pa imaju mene.”
Dijana kaže da nije baš za slatko, iako joj i to dobro ispadne, ali u ‘slanim’ jelima se usavršila. Ni sama ne zna što bi preporučila od svoje kuhinje.
“Možda neće zvučati skromno, ali sve mi ide” kaže Dijana pa otkriva kako to izgleda kad se u obiteljski dom nakon naporne sezone vrati Ivica.
“Onda su na meniju mesna jela. Voli najviše musaku i lazanje, pa i faširance, uglavnom mljeveno meso. No to vam sve kratko traje, ipak mora paziti na prehranu jer se mora vratiti treninzima i sportskim obvezama.”
U Americi je, kaže, kad mu ode u posjet, malo drukčije. Ponekad, kad se baš zaželi, skuha mu nešto domaće, ali ne uvijek.
“I nevjesta tamo kuha, tako da i mene ponekad dočeka nešto skuhano. Probala sam tamo dosta kuhinja, a najviše mi se svidjela brazilska. No ipak mi je draža naša mediteranska, ova domaća” rekla nam je Dijana, koja je bila i na nekoliko utakmica Ivice Zupca.
“Bila sam, to je stvarno poseban osjećaj. Toliko je puno ljudi, svi navijaju, a još kada daju podršku mojem Ivici, to je veliki ponos. Općenito je tamo neki drugi svijet. Kada dolazimo u posjet, to u klubu znaju, pa brinu za nas, daju nam bolja mjesta. Kad su gradili novu dvoranu, pet-šest ljudi nas je odvelo tamo i sve pokazivalo, prošli smo nove prostore. Baš dojmljivo.”
Izvor: 24 sata
Powered by WPeMatico