Iako je batat već dugo poznat u europskoj kuhinji, u Hercegovini njegova popularnost za uzgoj raste tek posljednjih godina. Sve više proizvođača i hobista odlučuje se na sadnju batata, a veliki interes za presadnicama ove biljke vidljiv je i ove sezone u Sjemenarna agrocentrima.
Batat se uzgaja iz presadnica koje se sade ručno na pripremljene gredice. Tlo se prethodno treba pognojiti organskim gnojivima poput Povrtka. Preporučeni razmak sadnje je 120 cm između redova i 30 cm do 40 cm unutar reda, dok se u manjim vrtovima taj razmak može prilagoditi.
Za bolju kontrolu korova i vlažnosti tla preporučuje se sadnja na povišenim gredicama uz crnu malch foliju, iako je moguće saditi i bez nje uz češće zalijevanje.
Deklarirane presadnice batata potražite u svim Sjemenarna agrocentrima
Idealno vrijeme za sadnju
U Hercegovini sadnja batata počinje početkom svibnja i traje do kraja lipnja. Najbolje vrijeme za sadnju je sredina svibnja, kada je tlo dovoljno toplo – barem 18 °C na 10 cm dubine. Sadnja na nižim temperaturama može dovesti do slabog razvoja biljaka i nižeg prinosa.
Zaštita od štetnika
Zemljišni štetnici poput žičnjaka i grčica mogu utjecati na kvalitetu korijena. Stoga se savjetuje izbjegavanje parcela s velikom prisutnošću tih štetnika. Kod pripreme gredica preporučuje se korištenje pripravka Gardenko koji, osim što je organsko gnojivo, djeluje i repelentno zahvaljujući neemu – prirodnom insekticidu.
Berba i skladištenje
Batat postiže tehnološku zrelost 80 do 100 dana nakon sadnje. Zrelost se prepoznaje po pojavi bijelog soka prilikom rezanja vriježa. Nekoliko dana prije vađenja poželjno je porezati nadzemni dio biljke kako bi se pokožica korijena stvrdnula. Prinos u vrtu može dosegnuti 1,5 kg do 3 kg po sadnici, što je sasvim zadovoljavajuće za osobne potrebe.
Puno više informacija o presadnicama i uzgoju batata možete doznati od Sjemenarnine Agro Podrške na broj 063/700-700.
Sjemenarna, ovlašteni STIHL distributer
